Restaurant à Orcival – Cuisine maison
Tous les plats servis au café du lac Servières sont frais et faits maison. Nous profitons d’un terroir riche et varié, nous travaillons donc autant que possible des produits Bio et locaux (découvrez nos producteurs). Nos spécialités : la trufade et la tarte à la myrtilles
Horaires Restauration
Service continu
du mercredi 11.00 H
au dimanche 19.00 H
Pas de service le soir
Spécialités d’ Auvergne à la carte
- Soupe Velouté maison, (sans crème pour garder la ligne) avec les légumes du moment
- Planches de charcuterie et fromage locaux
- Truffade classique cuite à la poêle avec jambon de porcs élevés en plein air du Cantal
pomme de terre d’Auvergne, formage du massif du Sancy. - Truffade accompagnée de légumes cuisinés maison
- Omelettes aux herbes, bleu d’Auvergne, Jambon, saint Nectaire
- Assiette complète du randonneur (salade + légumes + charcuterie + fromage)
- Tarte à la myrtille
- Crêpes pur beurre pour le gouter
- Glaces artisanales du Sancy
Nos spécialités
Mais aussi divers plats du jours, selon la saison, pour les week-end et plus …
- Tarte carotte de Limagne et fromages d’Auvergne
- Paupiette de volaille de l’Allier façon basquaise
- Poté auvergnate
- Choux farci revisité
- Garbure Auvergnate
- Tajine de poulet
- Petit salé aux lentilles
- Poulet Gaston Gérard
- Tarte à la myrtille sauvages
- Tiramisu café, verveine, fruits rouges
- Crumble pomme, fruits rouges …
- Mousse au chocolat maison
Nous proposons également des solutions pour l’accueil de groupes et des familles.
Nos espaces extérieurs
